ソース・ボート

またはグレーヴィー・ボートとも言うらしいですけど。昔誰だったかに連れて行ってもらった赤坂のレストランで、出てきたカレーライスにソース・ボートが付いてきてましたっけ。高級なお店だと今でもそんな感じなのかな。新宿の中村屋のカレーも、別添えになって出てきてたような記憶がありますけどね。

もちろんこんな画像のような高級と言うか、骨董に近いようなものじゃなくて、ステンレスのシンプルなヤツであったと思います。なんでこんな話かと言うと、ちょっとカレーのお店について調べていたら、カレーが別になって出てくるお店があって、ああそう言えばそんなお店もあったなぁと思い出したという＾＾。

まぁそれなりに高級店と言うか格式を大事にしてるお店なんでしょうけど。あと付け合わせが５種類ぐらい並んでいる食器を、一緒に出されたこともあったっけ。さっきの赤坂のお店かなぁ。私は福神漬けもラッキョウも食べないから、あっても手を付けませんが＾＾；。

ソース・ボートには金属だけじゃなくて、陶磁器のものもあるのだそうで、私は陶磁器には出会ってませんが、こんな感じなんだそうです。

カレー別添えじゃなくても、もちろんかまわないので、カレー屋さんに食べに行きたいんですけどね。神保町あたりに＾＾。カミさんに「今はダメ。美術館も。街歩きの撮影も。」って止められちゃってますから、カレー屋さんも行けないと言うことなんですよね。騒ぎが収まるまではね。行きたいのになぁ＾＾；。

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